И так приступим .....
1) Для начала нам надо скачать сервер.
Качаем, распаковываем туда, где у вас установлена CS ! У меня так (C:Program FilesValvecstrike ) 
2) Делаем себя админом сервера.
3) Запускаем ваш сервер.
Идём сюда (C:\Program Files\Valve) и запускаем файл hlds.exe
Game - Выбираем Counter-Strike
Server name - Пишем название сервера
Map - Выбираем карту
Network - Выбираем какой у нас будит сервер ( LanInternet )
Max. Players - Выбираем кол-во игроков на сервере
UDP Port - Порт сервера
RCON Password - RCON пароль сервера
Нажимаем старт

4) Сервер запущен
Часто возникают вопросы как узнать мой ip, на скриншоте видно поле ip adress (В моем случае это 91.211.118.35:27015) - Это и есть ip адрес сервера.
Ну вот в принципе и все ваш сервер готов, осталось только подключиться к нему со своими друзьями и надавать всем по головам как следует.